Der Vogel Strauß mag nicht unbedingt mit Brandenburg in Verbindung gebracht werden, dennoch gibt es mittlerweile neun Straußenfarmen in diesem Bundesland, davon befinden sich zwei in der Uckermark. Diese Farmen […]
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Wo der Bauer Nudeln buddelt
Sollten Sie in uckermärkischen Lokalen auffallend viele Nudelgerichte finden, sind Sie nicht zwangsläufig in einem italienischen Restaurant. Denn hier heißt die Kartoffel traditionell einfach Nudel. Erklärungsversuche gibt es viele. Die […]
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Warum man diesem Storch glaubt
Während die letzten Jahrzehnte ein Brauereisterben und eine gewisse Vereinheitlichung der Biere stattfand, nimmt die Zahl der kleinen Brauereien erfreulicherweise wieder zu. Handwerklich gebraut, nur regional erhältlich und mit jedem […]
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Wo Sie regionale Vielfalt finden
Regionale Produkte und ländliches Lebensmittelhandwerk sind der Mittelpunkt der Q-Regio-Läden, die Sie in vielen Orten in der Uckermark finden. So werden gemeinsam bäuerliche Produkte aus der Region in der Region […]
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