Ein Hauch von Afrika

Der Vogel Strauß mag nicht unbedingt mit Brandenburg in Verbindung gebracht werden, dennoch gibt es mittlerweile neun Straußenfarmen in diesem Bundesland, davon befinden sich zwei in der Uckermark. Diese Farmen […]

Weiterlesen

Wo der Bauer Nudeln buddelt

Sollten Sie in uckermärkischen Lokalen auffallend viele Nudelgerichte finden, sind Sie nicht zwangsläufig in einem italienischen Restaurant. Denn hier heißt die Kartoffel traditionell einfach Nudel. Erklärungsversuche gibt es viele. Die […]

Weiterlesen

Wo Sie regionale Vielfalt finden

Regionale Produkte und ländliches Lebensmittelhandwerk sind der Mittelpunkt der Q-Regio-Läden, die Sie in vielen Orten in der Uckermark finden. So werden gemeinsam bäuerliche Produkte aus der Region in der Region […]

Weiterlesen